Een stijlvol restaurant in
een eeuwenoud kader

Contacteer ons

Klassiekers

Datum: 25/10/2022

Klassiekers van mangerie t cruydt

  • Patrijs op karkas gebraden met girolles en gecarameliseerde witlof en fine champagne € 27,50/€37,50
  • Gebakken ganzenlever op tarte tatin van abrikoos met een jus van calvados € 27,50
  • Geroosterde coquilles en koning krab met  wilde gamba’s en een kop je bisque. € 25,00
  • Zeetong op de graat gebakken met jonge groentjes en hollandaise saus € 42,50
  • King crab gegrild met verse pasta, seizoens groentjes en een  sabayon van kreeft € 52,50

Suggesties

Van onze houtskool gril GREEN EGG  recht uit onze dry age rijpings kast

  • Ree filet dry age met wild garnituur en een romige truffel jus € 42,50
  • Rib Eye Black Label geserveerd met een romige peper saus € 39,50
  • Lamsvlees uit Texel uit onze dry ager, Lamskroon en lamsfilet Geserveerd met een jus van lams honing en tijm € 35,00
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken